How to keep dough fresh
आज के समय में महिलाओं की ज़िम्मेदारी केवल घर तक ही सीमित नहीं है। आज के समय में महिलाएं जहाँ एक ओर घर संभालती हैं तो वहीं दूसरी ओर नौकरी पेशे की तमाम ज़िम्मेदारियों का निर्वाह भी बहुत अच्छे से करती हैं। लेकिन ऑफिस के बाद तुरंत घर जाकर काम करना सफर और ऑफिस के कामकाज की थकान के कारण संभव नहीं हो पाता इसलिए महिलाएं कुछ चीज़ों को फ्रिज में स्टोर करना ज़्यादा बेहतर समझती हैं। एक ऐसी ही स्टोर की जाने वाली चीज़ गूंदा हुआ आटा है। आटे को गूंद कर रखने से सुबह की भागदौड़ में थोड़ी कमी आ जाती है।
ये सब तो ठीक है लेकिन कई बार आटा गूंद कर रखने से आटे का रंग काला पड़ जाता है, जिसकी वजह से रोटी मुलायम और फूली हुई नहीं बनती। ऐसे में हम आपको कुछ ऐसी टिप्स बताने वाले हैं जिससे आपका गूंदा हुआ आटा काला भी नहीं पड़ेगा और उससे बनी रोटियाँ काफी मुलायम भी बनेगी।
डिस्क्लेमर - यह लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है। अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए इस क्षेत्र के विशेषज्ञ से सलाह लेना ही उचित है। ultranewstv इस जानकारी की पुष्टि नहीं करता और ना ही इसकी ज़िम्मेदारी लेता है।