सर्दियों के मौसम का बेहद स्वादिष्ट फल है सिंघाड़ा। इसके लाभ जानकार आप भी हैरान रह जाएंगे। वज़न घटाने से लेकर पुरुषों के शरीर की कमज़ोरी को कम करने जैसे तमाम गुण सिंघाड़े में मौजूद है।
सिंघाड़ा खाने में जितना टेस्टी होता है उतने ही इसके हेल्थ बेनिफिट्स होते हैं। सिंघाड़े का सेवन आप अनेक तरीकों से कर सकते हैं। आप इसका अचार बना सकते हैं। इसके अलावा आप इसे फ्राई करके या उबालकर भी खा सकते हैं। आप जानकर हैरान होंगे की सिंघाड़े की सब्ज़ी भी बनाई जा सकती है। इतना ही नहीं आप इसके स्वाद का मज़ा सिंघाड़े के आटे से बनने वाली रोटियों के स्वाद से भी ले सकते हैं। यदि आप मीठे के शौकीन हैं और आप इससे कुछ मीठा बनाकर खाना चाहते हैं तो आप इसके आटे से हलवा बनाकर भी खा सकते हैं। इस लेख में हम आपको सिंघाड़े के सेवन से होने वाले लाभ के बारें में बताएंगे। उसके लिए आपको हमारे इस लेख को अंत तक पढ़ना होगा।
1) फटी एड़ियों से मिलेगी राहत
यदि आप फटी एड़ियों से परेशान हैं तो आपको सिंघाड़े को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। आमतौर पर पैरों की त्वचा के खुश्क होने पर एड़ियों में दरारे पड़ जाती हैं जिससे बहुत दर्द होता है। सिंघाड़े का सेवन आपकी त्वचा को हील करता है जिससे आपको फटी एड़ियों से जल्दी राहत मिल जाती है।
2) थायराइड में है रामबाण
थायराइड ग्लैंड से जब थाइरॉक्सिन निकलना बंद हो जाता है तब थायराइड की समस्या होती है। शरीर में आयोडीन की कमी होना भी थायराइड होने का मुख्य कारण है। सिंघाड़े में अच्छी मात्रा में आयोडीन होता है। इससे आपको थायराइड की बीमारी में लाभ होता है।
3) पुरुषों की शारीरिक कमज़ोरी को करता है दूर
इसके लिए आपको सिंघाड़े से एक ख़ास तरह की रेसीपी तैयार करनी होगी। इसके लिए आपको कच्चे सिंघाड़े का भर्ता बनाकर उसमें देसी घी मिलाना है और उसे धीमी आंच पर पकाना है। इसका सेवन करने से पुरुषों को शारीरिक कमज़ोरी से निजात मिलेगा।
4) दिल को रखता है दुरुस्त
हाई बीपी की वजह से दिल का दौरा पड़ने का रिस्क भी काफी बढ़ जाता है। सिंघाड़े में भरपूर मात्रा में पोटासियम होता है जो दिल को स्वस्थ रखता है और दिल को हार्ट अटैक से बचाता है।
5) कैंसर का खतरा होता है कम
सिंघाड़े का नियमित रूप से सेवन कैंसर के खतरे को कम करता है। इसमें फेरुलिक एसिड नाम का एंटी ऑक्सीडेंट पाया जाता है। यह तत्व कैंसर की कोशिकाओं को नष्ट करता हैं या उन्हें कम करता है।
6) वज़न घटाने में कारगर
सिंघाड़े में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इसे खाने के बाद देर तक पेट भरा रहता है जिससे वज़न घटता है।
7) सूजन से मिलता है निजात
शरीर के किसी भी अंग में सूजन होने पर सिंघाड़े का सेवन किया जा सकता है। इसमें डायॉमेटिन, ल्यूटिन, फाईसेटिन और टेक्टरीजीनिन सहित कई ऐसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो डेड सेल की मरमत करके सूजन को कम करते हैं।
अस्वीकरणीय - यह लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है। अधिक समस्या होने पर इस क्षेत्र के विशेषज्ञ या चिकित्सक से सलाह लेना ही उचित है। ultranewstv इस जानकारी की पुष्टि नहीं करता और ना ही इसकी ज़िम्मेदारी लेता है।