क्या आप जानते हैं कि डायबिटीज के भी कई प्रकार होते हैं? दरअसल, डायबिटीज कई स्थितियों का एक समूह है, जिसके दौरान हमारा शरीर पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता है। इसके अलावा अगर इंसुलिन बन भी रहा हो तो भी शरीर उसका उपयोग नहीं कर पाता है।
इसके कारण हमारा शरीर रक्त से शर्करा को कोशिकाओं तक पहुंचाने में विफल रहता है और इसके कारण उच्च रक्त शर्करा स्तर की समस्या हो सकती है। आप यह भी जानते होंगे कि ग्लूकोज, जो हमारे रक्त में शर्करा के रूप में पाया जाता है, ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। इंसुलिन की कमी या प्रतिरोध के कारण रक्त में निर्माण शुरू हो जाता है, जो कई बीमारियों का कारण बनता है।
डायबिटीज को लेकर लोगों में कई तरह के भ्रम हैं। इसके अलग-अलग चरण होते हैं और लोग इन्हें समझने में अक्सर गलती करते हैं। आइए मधुमेह के बारे में विस्तार से जानें।
मधुमेह के चरण
इंसुलिन प्रतिरोध: जब कोशिकाएं इंसुलिन के प्रति प्रतिरोधी हो जाती हैं, तो रक्त में ग्लूकोज का निर्माण शुरू हो जाता है। यह अधिक इंसुलिन का उत्पादन करने के लिए अग्न्याशय में दबाव बनाता है, ताकि ग्लूकोज को प्रभावी ढंग से लिया जा सके। इस प्रथम चरण में, उपवास इंसुलिन संकेतक उच्च दिखाई देता है। यह अक्सर टाइप 2 मधुमेह से पहले होता है।
प्रीडायबिटीज: प्रीडायबिटीज से पीड़ित लोगों में रक्त का स्तर सामान्य से अधिक होता है, लेकिन इतना अधिक नहीं होता कि उसे टाइप 2 डायबिटीज के रूप में वर्गीकृत किया जा सके। यह एक चेतावनी संकेत है जो मधुमेह के विकास के उच्च जोखिम का संकेत देता है। दरअसल, जब अग्न्याशय इंसुलिन जारी करने से थक जाता है और ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने में असमर्थ हो जाता है, तो इससे रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है। यह दूसरा चरण है, जिसमें आपका उपवास ग्लूकोज सीमा रेखा पर आ सकता है।
टाइप 2 मधुमेह: यह एक पुरानी स्थिति है जहां शरीर इंसुलिन का ठीक से उपयोग नहीं करता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। यह आमतौर पर समय के साथ विकसित होता है, अक्सर इंसुलिन प्रतिरोध चरण के बाद। इस तीसरे चरण में, आपका उपवास ग्लूकोज और पीपी ग्लूकोज बढ़ता है। इस चरण में इंसुलिन क्रियाशील होता है, लेकिन कोशिका प्रतिरोध रक्त शर्करा को बहुत अधिक बढ़ा देता है।
टाइप 1 मधुमेह: यह एक स्वप्रतिरक्षी स्थिति है जहां शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली अग्न्याशय में इंसुलिन पैदा करने वाली कोशिकाओं पर हमला करती है और उन्हें नष्ट कर देती है। यह आमतौर पर जल्दी विकसित होता है और इसके लिए आजीवन इंसुलिन उपचार की आवश्यकता होती है।
यह सबसे गंभीर और चौथी अवस्था है, जिसमें अग्न्याशय की बीटा कोशिकाएं काम करना बंद कर देती हैं और इंसुलिन का उत्पादन नहीं होता है। रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने के लिए इंसुलिन शॉट्स की आवश्यकता होती है। इसके लिए इंसुलिन प्रतिरोध पर भी काम करने की आवश्यकता है। यह छोटे बच्चों में देखा जाता है। इसके लिए अपनी डायबिटीज पर लगातार नजर रखना बहुत जरूरी है।
मधुमेह (डायबिटीज) आहार चार्ट
निचे डायबिटीज (मधुमेह) के मरीजों के लिए आहार चार्ट दी गयी है, जिसका आधार (रिफरेन्स) लेकर आप अपना डाइट प्लान कर सकते हैं। कृपया डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।