Fenugreek Leaves Reduced Blood Sugar Level
ऐसे बहुत से पत्ते हैं जो स्वस्थ रहने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं। इन पत्तों में मेथी का पत्ता स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होता है। सर्दियों के मौसम में मेथी के पत्तों की सब्ज़ी का खूब सेवन किया जाता है। मेथी के पत्तों का सेवन करना जितना सर्दियों में लाभकारी होता है उतना ही लाभकारी गर्मियों के मौसम में भी होता है। मेथी के पत्तों में कई तरह के औषधीय गुणों के साथ ही कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। मेथी के पत्तों में भरपूर मात्रा में फोलिक एसिड, राइबोफ्लाविन, कॉपर, कैल्सियम, आयरन, पोटासियम, विटामिन ऐ, बी, बी 6 जैसे तत्व पाए जाते हैं। मेथी के पत्तों का सेवन करने से कई तरह की बीमारियों से छुटकारा मिलता है। इंडियन कौंसिल ऑफ़ मेडिकल रिसर्च के अध्ययन में कहा गया है कि मेथी ब्लड शुगर की मात्रा को कम करने में काफी कारगर साबित होती है। मेथी के पत्तों का सेवन करने से अर्थरेटिस्ट के दर्द से भी छुटकारा मिलता है।
ब्लड शुगर को कैसे कम करते हैं मेथी के पत्ते ?
एनसीबीआई की रिपोर्ट में जर्नल ऑफ़ डायबटिक एंड मेटाबोलिक डिसॉर्डर के हवाले से कहा गया है कि मेथी टाइप 2 डायबटीज़ के खतरे को काफी कम कर देती है। मेथी में फाइबर प्रचूर मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा मेथी में कुछ ऐसे केमिकल्स भी मौजूद होते हैं, जो शरीर में डाइजेशन की प्रक्रिया को काफी धीमा कर देते हैं। ऐसा होने के बाद शरीर में कार्बोहाइड्रेट और शुगर के अवशोषण की प्रक्रिया काफी धीमी हो जाती है। ऐसे में खून में शुगर की मात्रा नहीं बढ़ती।
हाई ब्लड प्रेशर रहता है कंट्रोल
जो लोग हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से झूझ रहे हैं उनके लिए मेथी के पत्तों का सेवन करना काफी लाभकारी साबित होता है। अध्ययन में पाया गया है कि जिन लोगों ने हाई बीपी के दौरान मेथी के पत्तों का सेवन किया है उनमें फास्टिंग प्लाज़्मा ग्लूकोज़ और पीपीपीजी का स्तर काफी कम पाया गया है। इसके अलावा ऐसे लोगों में बेड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा भी काफी कम पाई गई है। इस तरह मेथी हार्ट को हेल्थी रखने में काफी मददगार साबित होती है।
डिस्क्लेमर – यह लेख सामान्य जानकारी पर आधारित है। अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए इस क्षेत्र के विशेषज्ञ से सलाह लेना ही उचित है। ultranewstv इस जानकारी की पुष्टि नहीं करता और ना ही इसकी ज़िम्मेदारी लेता है।
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