Vegan or Keto : आजकल तरह-तरह की डाइट फॉलो करने का चलन काफी बढ़ गया है। उदाहरण के तौर पर अगर किसी को वजन कम करना है तो वह कीटो डाइट या वीगन डाइट फॉलो करता है। ये दोनों आहार वजन घटाने के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं। आमतौर पर लोगों को समझ नहीं आता कि इन दोनों में से किसे फॉलो किया जाए।
जब भी आप कीटो या वीगन आहार का पालन करते हैं, तो आपको पोषण संबंधी पूरक सहायता की आवश्यकता होती है। अगर आप ऐसा नहीं करते हैं तो आपको फायदे की जगह नुकसान उठाना पड़ सकता है। कीटो डाइट में कार्ब्स खत्म हो जाते हैं। जब आप अपने आहार में अनाज को शामिल नहीं करते हैं तो इससे विटामिन बी की कमी हो जाती है। जिसके कारण त्वचा और लीवर की कार्यप्रणाली प्रभावित होती है।
यहां तक कि दिल का दौरा पड़ने की संभावना भी काफी बढ़ जाती है। इसी तरह, वीगन आहार से विटामिन बी12, विटामिन डी, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर आदि की कमी होने की संभावना बढ़ जाती है। इसलिए, यदि आप कोई आहार अपना रहे हैं तो पोषण पूरक का सहारा जरूर लें। नहीं तो 20-28 दिन बाद आपके शरीर में साइड इफेक्ट दिखना शुरू हो जाएंगे।
अब सवाल यह उठता है कि कौन सा आहार बेहतर है, वीगन आहार या कीटो आहार। ऐसे किसी एक आहार को बेहतर कहना ठीक नहीं है। ये दोनों आहार अपने-अपने तरीके से काम करते हैं। यह पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी जीवनशैली, कसरत के लक्ष्य और स्वास्थ्य संबंधी मुद्दे क्या हैं। आप अपने शरीर को समझ सकते हैं और उसके अनुसार आहार का पालन कर सकते हैं।